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        農業農村部辦公廳關于2020年度動物及動物產品獸藥殘留監控結果的通報

        2021-01-27 09:22:00 來源:農業農村部網站

        各省、自治區、直轄市農業農村(農牧、畜牧獸醫)廳(局、委),新疆生產建設兵團農業農村局,中國獸醫藥品監察所:

          按照《2020年動物及動物產品獸藥殘留監控計劃》(農牧發〔20208號)安排,各相關任務承擔單位完成了2020年度動物及動物產品獸藥殘留監控計劃檢測工作,現將有關情況通報如下。 

          一、檢測樣品情況 

          2020年共完成畜禽及蜂產品獸藥殘留檢測6733批,其中畜禽產品6683批,蜂產品50批。檢測樣品包括雞蛋、雞肉、雞肝、牛奶、牛肉、羊肉、豬肉、豬肝、豬尿、蜂產品等10類動物產品。檢測的藥物及有害化學物質共1876種,其中雞蛋619種、雞肉1044種、雞肝217種、牛奶531種、牛肉512種、羊肉217種、豬肝12種、豬尿12種、豬肉958種,蜂產品1261種。畜禽產品樣品來源覆蓋除西藏以外的30個省、自治區、直轄市;蜂產品樣品來源為浙江、山東、河南、湖北、四川等5個省份。 

          二、檢測結果 

          6683批畜禽產品樣品中,合格6649批,樣品合格率99.49%。50批蜂產品中,合格47批,樣品合格率94.00%。 

          (一)畜禽產品檢測結果。共檢出不合格樣品34批。其中,5批豬肉中檢出磺胺二甲嘧啶,殘留量292~354μg/kg(限量100 μg/kg);1批豬肉中檢出恩諾沙星與環丙沙星,殘留量609 μg/kg(限量100μg/kg);1批豬肉中檢出替米考星,殘留量193 μg/kg(限量100μg/kg);1批豬肉中檢出氧氟沙星,殘留量65.8 μg/kg(臨時限量10μg/kg);23批雞蛋中檢出環丙沙星,殘留量18.6~27.4μg/kg(臨時限量10μg/kg);1批雞蛋樣品中檢出恩諾沙星,殘留量106 μg/kg(臨時限量10μg/kg);2批雞蛋中檢出氯羥吡啶,殘留量34.0μg/kg、1070 μg/kg(臨時限量10μg/kg)。畜禽產品不合格樣品匯總表見附件1。 

          (二)蜂產品檢測結果。共檢出超標樣品3批。其中,檢出四環素和諾氟沙星1批,殘留量25.4 μg/kg(限量5μg/kg)、163 μg/kg(臨時限量10μg/kg);檢出甲硝唑1批,殘留量10.5 μg/kg(不得檢出);檢出呋喃西林代謝物氨基脲(SEM1批,殘留量5.0 μg/kg(不得檢出)。蜂產品不合格樣品匯總表見附件2。 

          三、下一步工作要求 

          各地要高度重視獸藥殘留監控工作,在配合完成國家監控計劃的同時,認真組織制定轄區內2021年動物及其產品獸藥殘留監控計劃。對樣品中檢出禁用藥品及其他化合物的,或者依據最大殘留限量標準判定不合格的,應依據《食品安全法》《農產品質量安全法》《獸藥管理條例》有關規定對相關違法違規行為進行查處;依據臨時限量判定不合格的,要及時做好跟蹤監測和追溯工作,依法查處養殖環節違規使用原料藥和抗菌藥行為。同時,要加大監督檢查力度,督促養殖場(戶)建立健全養殖用藥記錄,指導養殖場(戶)科學使用獸藥,嚴格落實休藥期制度,嚴把畜禽產品質量安全關。 

            

          附件:1. 2020年畜禽產品獸藥殘留檢測不合格樣品檢測結果匯總表

              2. 2020年蜂產品獸藥殘留檢測不合格樣品檢測結果匯總表 

            

                   農業農村部辦公廳 

                      2021122 

        附件:農業農村部辦公廳關于2020年度動物及動物產品獸藥殘留監控結果的通報.rar
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